普段お世話になっているコーヒーインストラクターの馬木さんに頼んでいた
アラウンドカフェオリジナルブレンドの試作品が2種類届きました。
生豆なので自分で焙煎を行います。
その時に使用するのが、この「焙煎名人」です！
誰でもとても簡単に焙煎することができます。
こちらが実際に焙煎した豆です。
自分で焙煎することで好きな濃さにできるので、同じ豆でも様々な味の楽しみ方ができます。
直前に焙煎していて新鮮なので、しっかりと膨らみます。
味はすっきりしているものと濃いめのものを頼んでいたので、両方違った味わいでとても美味しかったです。
アラウンドカフェで馬木さんの焙りたてコーヒー講座を受けることができるので
興味がある方は、お越し頂くか、お問い合わせください。
杉村鷹星