オリジナルブレンド豆 試作中

普段お世話になっているコーヒーインストラクターの馬木さんに頼んでいた

アラウンドカフェオリジナルブレンドの試作品が2種類届きました。

生豆なので自分で焙煎を行います。

 

その時に使用するのが、この「焙煎名人」です!

誰でもとても簡単に焙煎することができます。

 

こちらが実際に焙煎した豆です。

自分で焙煎することで好きな濃さにできるので、同じ豆でも様々な味の楽しみ方ができます。

 

直前に焙煎していて新鮮なので、しっかりと膨らみます。

 

味はすっきりしているものと濃いめのものを頼んでいたので、両方違った味わいでとても美味しかったです。

 

アラウンドカフェで馬木さんの焙りたてコーヒー講座を受けることができるので

興味がある方は、お越し頂くか、お問い合わせください。

 

 

杉村鷹星